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热点美食：三丁豆腐羹汤的制作

   日期：2019-08-07     浏览：199    评论：0    
核心提示：三丁豆腐羹汤的制作食材：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。做法：1）首先将豆腐切成小块，下
三丁豆腐羹汤的制作


食材：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法：
1）首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。
2）将番茄皮去掉，去籽，切成小块。
3）把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。
4）汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。

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标签： 三丁豆腐羹汤
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