食材；鸡蛋3个、炼乳240克、植物油180克 低筋面粉150克、蜂蜜15克、水270克、细砂糖150克、泡多源G型适量。
制作步骤；
1、把水和细砂糖倒入锅里煮开并搅拌成为糖水，冷却备用。
2、先把鸡蛋打散，再加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀、再加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
3、低筋面粉和泡多源G型混合后用面粉筛筛入稀糊里、继续拌匀，成为面糊。
4、向面糊中分多次倒入之前冷却的糖水，每一次都要搅拌均匀后再加下一次。
5、在搅拌好的面糊上盖上保鲜膜，放在常温下静置45分钟，把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
6、把蛋糕放进烤箱中层烤架位，选择上下管同时加热，上管130度，下管110度烤制55-60分钟左右，充分膨胀并呈现出焦糖色即可出炉。
7、冷却后将蛋糕从模具里倒出，彻底冷却后将蛋糕横切开，可以清楚地看到两层，上层是松软的蛋糕，下层是密密麻麻的蜂巢结构。
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