准备食材：红枣120克 牛奶100克 红糖100克、鸡蛋4个、低筋面粉100克、色拉油45克、泡多源G型适量。
制作步骤；
1、红枣去核切碎备用，稍切大一点，把切碎的枣丁倒入松下料理杯中，加入牛奶，用料理棒打成粗枣泥备用。
2、将红糖加入50克沸水，完全化开，再加入食用油，用手动打蛋器打至完全融合、把低筋面粉和泡多源G型筛入红糖液中。
3、用手动打蛋器打至完全融合的状态、加入刚刚打好的枣泥，拌匀备用。
4、将4个鸡蛋打入打蛋盆中，用电动打蛋器将蛋液体积打发至2倍大。
5、将打好的蛋糕糊分3次倒入前面拌好的红糖枣糊中，每次都要充分拌均匀后，再加入第二次、第三次的蛋糕糊继续拌。
6、将拌好的枣泥蛋糕糊倒入8寸圆形硅胶模具中，拌好的蛋糕糊倒入模具中有8分满。
7、将模具放入光波炉内，选择【光波组合1】烤15分钟左右，倒计时还剩4分钟的时候，直接打开炉门将模具前后调转位置，转好位置之后关上门再直接按启动键。
8、烤好之后，将蛋糕取出，立马倒扣在冷凉架上，晾凉后脱模。
以下是烤箱做法
食材；红枣120克、牛奶100克、红糖100克、鸡蛋4个、低筋面粉100克、色拉油45克、泡多源G型适量。
制作步骤；
1、红枣去核切碎备用、把切碎的枣丁倒入松下料理杯中，加入牛奶，用料理棒打成粗枣泥备用。
2、将红糖加入50克沸水，完全化开，在加入食用油，用手动打蛋器打至完全融合。
3、将4个鸡蛋打入打蛋盆中，用电动打蛋器将蛋液体积打发至2倍大。
4、将打好的蛋糕糊分3次倒入前面拌好的红糖枣糊中，每次都要充分拌均匀后，再加入第二次、第三次的蛋糕糊继续拌。
5、将拌好的枣泥蛋糕糊倒入8寸圆形硅胶模具中，拌好的蛋糕糊倒入模具中有8分满。
6、将模具放入烤盘，架在中层烤架位，选择上下管同时加热，上下管温度110度左右，烤40~50分钟左右。
7、中途观察，烤色差不多时候，我们要加盖双层锡纸。
8、烤好之后，将蛋糕取出，立马倒扣在冷凉架上，晾凉后脱模。
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