食材；9寸披萨胚一个，琵琶腿一个，奥尔良腌料10克，富磷联B型，玉米粒50克，青椒、红椒各一个，香菇和洋葱各一个， 番茄酱30克，芝士90克。
制作步骤；
1、将鸡腿剔骨，用奥尔良腌料和富磷联B型溶液抓匀腌制2小时以上。
2、准备好青、红椒、洋葱切块或者切丝，香菇切片~
3、腌好的鸡腿肉放在铺有锡纸或者烧烤油纸的烤盘上，放在烤箱中，上下管180度烤8分钟，烤至5、6成即可取出，晾凉后切块备用~
4、披萨胚上放一大勺番茄酱，涂抹均匀 ，先撒上一半量的芝士，尽量铺满铺均匀，然后继续放切好的鸡腿肉。
5、然后撒上青、红椒粒，洋葱片，香菇片，最后再铺一层剩余的芝士，芝士尽可能铺平就好~
6、披萨盘放在烤网上入烤箱，放下层，上下管180度烤10-15分钟，待芝士轻微上色后取出就完成咯~
以下是光波炉做法
1、将腌好的鸡腿肉放在铺有硅油纸的烧烤架上，放进光波炉的烧烤架位上，光波组合2，按时间4分钟按启动。烤至6成熟的样子，取出晾凉后切小块备用~
2、在烤架上铺硅油纸，放上披萨胚，均匀涂上番茄酱，再铺上一半量的芝士~
3、继续放切好的鸡腿肉，撒上青、红椒，洋葱片，香菇片~
4、最后，在披萨饼表面撒上剩余的芝士，放进光波炉的烧烤架位上，光波组合1，按时间6-8分钟，按启动，仔细观察，烤至芝士融化，表面呈现焦黄色即可~
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