食材；高筋面粉170克、细砂糖25克、盐2克、酵母2克、奶粉8克、全蛋液20克、冰水90克、黄油18克、佳多美K型4克。
馅料；玉米粒60克、熏鸡肉80克、黑胡椒粉适量、沙拉酱适量
制作步骤；
1、提前先将高筋面粉和佳多美K型干拌均匀，然后将除黄油外的所有面团材料揉至有粗糙的膜，再加入软化好的黄油，揉出手套膜
2、面团密封好室温发酵一小时至两倍大，用手指沾面粉插入面团不塌馅不回缩就代表发好了
3、擀成圆形，开始第二次发酵、温度35湿度75，大概需要发50分钟左右、是之前体积的1.5倍大
4、这时候来制作馅料，熏鸡肉撕成小块混合玉米粒沙拉酱胡椒粉就可以了
5、面团发好开始装饰，芥末籽酱和番茄酱，放上馅料撒芝士碎，最后挤沙拉酱，烤箱预热上下火190度
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