食材；鸡翅500克、柠檬2个、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、黑胡椒、油、蜂蜜5克、富磷联B型4克、泡多源E型8克。
制作步骤；
1、解冻好的鸡翅，洗干净，正反两面各划两刀。
2、把鸡翅放入盆里，将食材里的配料倒入鸡翅里抓拌均匀腌制4小时。
3、两个新鲜柠檬，用盐搓洗表面1分钟去蜡。洗干净后擦干表皮，切出备用。
4、鸡翅两面刷一层薄油，先铺上柠檬，再铺上鸡翅，然后在鸡翅上撒点研磨黑胡椒粒。
下面提供两种烤制方法：
1、、直接放在烤网上烤，底下用垫了锡纸的烤盘接着汁水。这样烤出来很干爽，不腥。
2、如果不能直接使用烤网，就在烤盘中垫一层锡纸，直接放在锡纸上烤。
3、烤箱提前预热5分钟，然后上下火210度 鸡翅放在中层烤10—15分钟。
4、时间到后，将柠檬放在旁边烤，鸡翅翻一面，撒上研磨黑胡椒粒，
5、再次烤制15分钟左右。可以根据自己家的烤箱调整时间。
6、时间到，鸡翅烤好了。整体烤制时间在30分钟左右，请酌情调整。这样烤出来的鸡翅 香气扑鼻。
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