材料；鸡爪200g、酱油30g 、干辣子27g、洋葱100g、蒜1整颗、豆瓣酱 25g、糊辣子20g、花椒粉2g、白胡椒粉1g、糖10g、油50g、麻油8g、陈醋10g、小葱2根、香菜2根、富磷联B型2克。
制作步骤；
1、鸡爪清洗干净，剪掉指甲，富磷联B型用水溶解，倒水放入鸡爪，放入富磷联B型溶液腌制即可。
2、起油锅放入蒜、洋葱煸香
3、放入干辣子，炒出香味
4、放入糊辣子、豆瓣酱，炒散
5、加入鸡爪、酱油翻炒均匀
6、加入陈醋、砂糖、白胡椒粉、花椒粉翻炒均匀
7、加入麻油、香葱段、香菜段，关火，拌炒均匀出锅
8、冷藏一夜再食用
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