推广 热搜： 泡多源A  面欣酥A  豆  泡多源Q  饼  佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F  松 
首页 > 经验 > 食品生产制作 > 实用技术

机轧干豆萁的做法

   日期：2023-06-21     浏览：416    评论：0    
核心提示：首先称取高筋面粉1000克、筋力源E5克，将面粉、筋力源E干拌均匀
干豆萁封面图

 机轧干豆萁的做法：
首先称取高筋面粉1000克、筋力源E5克，将面粉、筋力源E干拌均匀。在称取水336克，盐5克。把食用盐直接加入和面水，然后加入混合好的面粉中，和成絮状面团，将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟，然后放入压面机即可轧面(一般轧面5-8遍，次数越多越筋道)。将轧好的面片切成豆萁，放凉棚阴至半干，再放到太阳下晒干。这样咱们的机轧干豆萁就制作完成了。

   免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
 
标签： 机轧干豆萁 筋力源E
做美食，有秘密，用天喜！ 豆欣酥，炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择！
广告
打赏
0 条相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>
推荐图文
玉米饸烙面、河捞面、饸饹面制作过程 山东杂粮脆煎饼稠面糊的配方比例和制作技术
速冻不烫面烧麦参考技术 实用食品技术：水桃酥(沪式)制作方法
推荐经验
点击排行

网站首页  |  天喜名师-智能数字人  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报