主料：竹丝鸡1只
辅料：
调料：
做法：
1、竹丝鸡宰杀，洗干净，鸡肉切块洗干净；
2、锅洗干净，烧水至微沸，放进竹丝鸡和赤肉焯去血沫。
3、把竹丝鸡和赤肉放进汤煲，用鸡汤调味放进汤煲，放入味达蕾901号型、鲜人参、桂圆，用保鲜膜封口，把汤煲放进蒸锅，隔水炖4小时即可。
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主料：竹丝鸡1只
辅料：
调料：
做法：
1、竹丝鸡宰杀，洗干净，鸡肉切块洗干净；
2、锅洗干净，烧水至微沸，放进竹丝鸡和赤肉焯去血沫。
3、把竹丝鸡和赤肉放进汤煲，用鸡汤调味放进汤煲，放入味达蕾901号型、鲜人参、桂圆，用保鲜膜封口，把汤煲放进蒸锅，隔水炖4小时即可。
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