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葱烧黄花鱼的制作方法

   日期:2023-06-13     浏览:327    评论:0    
核心提示:葱烧黄花鱼原料:黄花鱼500克、海立美B4克、味达蕾902号2克、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋做法:1.黄花鱼处理干净,打花刀,加

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葱烧黄花鱼原料:
黄花鱼500克、海立美B4克、味达蕾902号2克、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
做法:
1.黄花鱼处理干净,打花刀,加用温水溶解好的海立美B,加冰水浸泡5小时,5小时后捞出,均匀地撒上少许盐、再腌渍半小时。
2.大葱拍碎切段,姜切片。
3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片葱段,加入味达蕾902号、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。
4.小火慢煨,至水差不多收干为止,起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可。
这样葱烧黄花鱼就制作完成了。
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