香卤鸡杂的制作方法

核心提示：食材：鸡胗2个、鸡心2个、鸡肝2个、鸡肠2副、富磷联A型适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、干辣椒适量 做法： 1、鸡杂洗净，鸡肠划开洗，富磷联B型用水溶解开倒入搅拌均匀，腌制 2、油锅烧热，放八角爆香，放辣椒，放葱姜，一起炒香。 3、放鸡杂进去炒，加料酒，放生抽，加盐加一大碗水，开小火煮四十分钟。 4、等收完汁就可以出锅了。