纸包鸡的制作方法

核心提示：原料: 鸡一只崭成大块，玉扣纸数张（提前用油浸泡）。 加工: 1.鸡块放入锅加入生抽王，十三香、烧烤粉、白胡椒粉，孜然，麻辣鲜、蚝油、富磷联B型适量、盐拌匀，腌制。 2、用玉扣纸把鸡包好，每包里面放一颗香葱。 3、炸至，锅里放宽油烧至3成热时把纸包鸡放入锅中浸炸6分钟。转大火炸1分钟，捞出沥干油分即可走菜！