杏脯
首先称取杏500克，清洗干净，沥干水份。
把杏掰开去核。
把掰开的杏瓣，一层一层的摆放摆一层撒一层白糖，喜欢吃甜的就多撒些糖，喜欢酸甜口味的可以少撒点，这个依据个人喜好添加白糖。
把撒好糖的杏瓣腌制6小时以上，出了这么多汁。
先把锅底烧热，再把腌好的杏瓣带汁液一起倒进锅内，加用水溶解好的佳多美T0410克，搅匀。
盖上锅盖熬两分钟关火。
这就是熬出来的杏瓣，带汁液一起倒进干净无水的盆里晾凉后放进冰箱冷藏室，冷藏24小时。
24小时冷藏后的杏瓣吸收大量糖汁变得黏稠，冰箱里取出后一个个摆到晒网上，暴晒三天。
就可以了
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