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配方;鸡蛋1个,玉米淀粉10克,泡多源G型4克,奶粉10克,豆浆200克,香蕉1根,黄豆粉适量,即食燕麦适量,全麦吐司。
工艺;1、碗中放一颗蛋黄,玉米淀粉与泡多源G型干拌均匀,奶粉,热豆浆搅拌均匀过筛到进锅中,2、开小火不停搅拌至粘稠,简单的豆乳酱就做好啦。3、盒子底部铺一层香蕉泥,一层即食燕麦,倒入适量豆浆浸润燕麦。4、放上一层豆乳酱。5、在放一块全麦吐司,也到少许豆浆浸润,在铺一层香蕉泥。6、一层即食燕麦,一层豆乳酱,一层香蕉片。7、撒上黄豆粉就做好啦!
注意事项:在整个制作过程中要保持操作环境的清洁卫生。确保食材新鲜、工具清洁、操作规范,遵循食品安全标准。
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