主料：面粉500克，玉米面200克，南瓜茸100克，红枣少许。
辅料：酵母8克，泡多源Q2.5克，水400克。
制作：
1.老南瓜去皮切片，蒸熟放入榨汁机打成茸。糖用水化开。
2.将面粉、玉米面、酵母、泡多源Q、一起搅匀，再加入南瓜泥、糖水和至面光滑。
3.将和好的面倒入方盘中，醒发至1.5倍大，然后上面放上红枣。
4.将锅中放入凉水烧开，放入发糕蒸制25分钟，晾凉切块即可。
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