奥尔良腌制料的做法以及配方

奥尔良腌制料的配方：
 首先是精盐20斤， 砂糖38斤 ，速溶味精四斤 ，I+G0.1斤 富磷联B型三斤 ，辣椒红色素一斤 ，特红辣椒粉五斤 ，甜椒粉二斤， 豆瓣酱粉0.5斤， 洋葱粉二斤， 大蒜粉12斤 ，卡拉胶半斤 ，芝麻香油半斤， 芹菜籽粉0.3斤， 黑胡椒粉一斤， 生姜粉半斤 ，麦芽糊精12.5斤 ，以上调料我们混合搅拌均匀 奥尔良腌制料配方已经分享给大家。
这款奥尔良腌制料适合腌制各种鸡货产品
比如说鸡叉骨 鸡脖鸡翅 ，然后咱们可以做 炸鸡类或者是烧烤 、腌制鸡货，进行碳烤都是可以的 ，烤肉拌饭，脆皮鸡都可以使用 ，它的腌制比例是一斤肉 25克料 、25克水 ，然后腌制入味儿就可以 ，腌制出来的肉颜色很好看 然后如果炸制的话会出现金黄色的那种感觉 ，如果是炸鸡 ，我们还会配上各种口味的撒料，这款奥尔良腌料分享给大家配方 口味是微甜口的那种 ，就是甜口比较突出 ，大家可以根据各地的口味儿来调整配方 ，如果想要咸口突出的 那么咱们就将砂糖减量， 然后提升盐量， 这样就可以其他的配料不变 ，那么如果我们想给它突出蒜香口， 咱们就多加蒜粉，就可以 。总之一句话 配方不是固定的， 大家按照各地的口味喜好来调整配方就可以。

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