食材
奶油奶酪25g 炼乳35g 牛奶40g 淡奶油150g 榴莲肉50g 6寸戚风蛋糕1个 椰蓉5g
步骤
1. 25g奶油奶酪室温软化后搅匀
2. 加35g炼乳搅匀
3. 倒入40g牛奶搅匀
4. 倒入150g淡奶油搅匀
5. 用电动打蛋器打至出现纹路，且还可以流动状态即可
6. 加50g榴莲肉泥搅匀
7. 蛋糕胚中心挖出一小洞
8. 用围边围紧蛋糕
9. 把榴莲奶酪倒上去
10. 表面撒5g椰蓉即可
11制作时蛋糕可以加入泡多源G，作用:气孔均匀、口感松软细嫩
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