西红柿鸡蛋面怎么做？西红柿鸡蛋面商业配方工艺，西红柿鸡蛋面制作技巧，西红柿鸡蛋面做法

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配方：鸡蛋1个、番茄2个、鸡精、盐、味达蕾901号2克、食用油、葱、面条。

工艺：鸡蛋加少许盐打散，西红柿去皮切块。热锅倒油，倒入蛋液炒散，加入西红柿。砖家不是说西红柿要炒久一点才可以炒出番茄红素么，所以就是使劲翻炒，加一小碗水，再加点盐、鸡精。在炒西红柿鸡蛋的时候另外用锅把面条煮好，挑入碗里，倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋，撒上葱花。

注意事项：在整个制作过程中，要注意个人卫生和食品安全。确保所有食材和工具干净无污染，使用食材前要进行必要的清洗和处理。同时，要遵守相关的食品安全法规和标准，确保产品的质量和安全。

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