土豆丸子的做法以及配方

日期：2022-10-03 浏览：121 评论：0

核心提示：原料：土豆 500克、面欣酥B5克，生粉 20克、黑胡椒 5克、食盐 3克、葱少许、植物油适量

原料：土豆 500克、面欣酥B5克，生粉 20克、黑胡椒 5克、食盐 3克、葱少许、植物油适量

做法：

1、材料准备好，葱切碎备用。

2、土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥。

3、放入生粉，面欣酥B拌匀，再调入盐和胡椒粉。

4、搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟。

5、锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入土豆丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~

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