食材
面团用料
中筋面粉 480g ，泡多源A24克 ，牛奶 180ml ，玉米油 55g ，黄油 28g ，鸡蛋1个 / 盐 3g， 酵母 3g，
装饰
蛋液 适量 白芝麻 适量
1、除黄油，水外，其他面团用料混合，干拌均匀，揉成团；
2、加黄油，水，揉成光滑的面团；
3、盖保鲜膜发酵至两倍大；
4、均分成50g/个的小面剂子，滚圆，稍稍压扁，用擀面杖在面团中间按压成凹形；
5、用叉子在凹陷处叉几个小孔；
6、刷蛋液，撒上白芝麻，盖保鲜膜醒发15分钟；
7、放入预热好的烤箱，220度烤15分钟，至表面金黄即可；
鲁公网安备 37083202370913号