用料
黄油110克 细砂糖110克 全蛋液110克 低筋面粉110克 泡多源G2.2克 香橙皮1/2个 （刷模具）软化黄油 适量
法式磅蛋糕的做法
1，模具内壁刷上软化黄油，薄薄的一层即可，但是每个角落都要刷到，再筛入低筋面粉，让黄油被面粉包裹住，最后磕掉多余的面粉，隔热水融化黄油，备用
2，制作,全蛋液+细砂糖，搅拌均匀即可，整个蛋糕不需要打发！,
3，倒入过筛后的泡多源G和低筋面粉，搅拌均匀即可。
4，倒入融化黄油，搅拌均匀即可
5，加入橙皮屑，拌均匀即可入模。
6，装入模具6分满，配方量正好6个迷你磅蛋糕模具，提起15分钟预热烤箱，180度烤30分钟。
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