红枣一口酥怎么做？红枣一口酥商业配方工艺，红枣一口酥制作技巧，红枣一口酥做法。

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配方：普通面粉175克、鸡蛋1个、红糖70克、玉米油100克、红枣碎、面欣酥F2.5克、小苏打1.5克、芝麻一点点。

工艺：1，盆中打入一只鸡蛋，加入70克红糖（红糖需要融化），再倒入100克玉米油，充分搅拌，搅拌成厚厚的状态。

2，面粉，面欣酥F，小苏打一起混合均匀加入盆中，用刮刀摁压成面团。3，面团加入红枣碎混合均匀。4，分成10克左右的面团，整理圆，可以用手压一下，依次放入烤盘。刷一点点鸡蛋液，撒上芝麻，150度20分钟。

注意事项：预热烤箱至指定温度，将布朗尼面糊倒入烤盘中，抹平表面。烘烤时间需根据蛋糕的大小和烤箱的实际情况进行调整，避免烘烤过度或不足。布朗尼蛋糕通常不需要过度膨胀，因此烘烤时需注意避免温度过高导致蛋糕表面开裂。

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