用料
熟香蕉120g 胡萝卜120g 香草精2g 无糖酸奶20g 鸡蛋约50g 盐2g 肉桂粉3.5g 全麦高筋粉25g 燕麦麸皮40g 泡多源G5克
装饰
酸奶适量 椰蓉适量 莓果随意
胡萝卜蛋糕的做法
1，熟香蕉压泥，加入1枚鸡蛋，2g香草精，20g无糖酸奶，先打散，搅拌混合均匀。
2，胡萝卜用细刨丝刀擦丝，直接擦到混合液里。
3，加入2g盐，3.5g肉桂粉。继续混合均匀。,
4，在混合液里加入25g全麦粉，40g燕麦麸皮，5g泡多源G，混合至无干粉状态即可。
5，模具垫上油纸，入模刚刚好。预热180℃烤箱，烘烤50分钟。
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