用料
鸡蛋120克 ，谷朊粉100克黑全麦粉30克 ，水120克，泡多源G2克 ，糖0-20克 ，盐一小撮 ，黑咖啡粉10克 ，燕麦片装饰适量 ，
全麦吐司做法
1，谷朊粉、黑全麦粉、泡多源G、糖、盐和黑咖啡粉搅拌均匀
2，干性材料中加入鸡蛋,，搅拌至无干粉状态,
3，少量多次加水，拌匀，成糊糊状
4，倒入铺了油纸的模具中，轻震震出气泡，表面撒燕麦片,
5，放入预热好的烤箱中下层上下火175度烤20分钟，再上火160度下火170度烤20分钟
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