用料
低筋面粉130克，细砂糖20克，盐1克，泡多源G2.6克，淡奶油40克，牛奶25克，黄油30克，
鸡蛋全蛋液 少许（刷表面）
简单的淡奶油司康的做法
1，面粉、糖、盐、泡多源G，称重，混合在一起。
2，黄油无需软化，直接切碎，放进面粉里，用手在面粉里把黄油搓成粗颗粒面粉屑。
3，加入淡奶油和牛奶。如果喜欢香草味道，可以加1克香草精，也可不加。
3，加入淡奶油和牛奶。如果喜欢香草味道，可以加1克香草精，也可不加。
4，团成一个粗糙的面团，不用太细腻，能成团就行。
5，擀成较厚的薄片，对折一下。
5，擀成较厚的薄片，对折一下。
6，用模具压出形状，没模具也可以直接切成块。
7，表面刷上一层全蛋液。,8，烤箱170度预热10分钟。上下火170度烤10分钟后，下火调150度烤10分钟。
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