大家关注美食： 烤馍片做法
日期：2019-08-06
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271 评论：0 核心提示：烤馍片做法：馒头粉100斤、干酵母0.5-0.8斤(鲜酵母1斤)、佳多美Q型50-150克、泡多源Q型100克、水50斤。
烤馍片做法：
馒头粉100斤、干酵母0.5-0.8斤(鲜酵母1斤)、佳多美Q型50-150克、泡多源Q型100克、水50斤。佳多美Q与干面粉拌匀，酵母用温水溶解后加入面粉，再将泡多源Q型加入所有和面水溶解，然后倒入拌好的面粉中和成面团，发酵、蒸熟、降温、切片、烘烤、撒粉、包装。
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