脆皮花生酥怎么做？脆皮花生酥商业配方工艺， 脆皮花生酥制作技巧，脆皮花生酥做法。

脆皮花生酥怎么做？脆皮花生酥商业配方工艺， 脆皮花生酥制作技巧，脆皮花生酥做法。
配方;细砂糖84克，鸡蛋液17克，花生油117克，提浆11克，纯净水25克，枧水1.5克，中筋面粉290克，奶粉15克，面欣酥E 14.5克,花生酥馅：810克左右

工艺：(提前把馅料称重分好揉圆备用) 1，将面粉，奶粉，面欣酥E 混合均匀备用。2，将水,枧水混合备用。3，细砂糖，鸡蛋用打蛋器搅打均匀，加入花生油，提浆糖浆搅打均匀，分次少量的加入水的混合物，中速打到糖浆粘稠完全融化状态。加入面粉用刮刀压拌均匀无干粉，再用手抓捏成团。4，取一个饼皮按扁放上一个馅料虎口收圆，放入自己喜欢的模具压制成型。5，把压制好的花生酥放入烤盘，送入提前预热好的高比克C60M烤箱上火200度，下火160度烤6分钟端出来稍微凉一下，刷上蛋液，再用上火180度下火150度烤15分钟左右，上色满意就可以出炉啦。

注意事项：在制作过程中，要确保所有工具和容器都清洗干净，避免交叉污染。使用新鲜的原料和调料，避免使用过期或变质的食材。

如果以上[脆皮花生酥做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于脆皮花生酥制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[脆皮花生酥视频教程]、[完整脆皮花生酥制作过程视频]、[教你制作黄米糕视频]、[脆皮花生酥制作技巧视频]、[我想看制作脆皮花生酥视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[脆皮花生酥商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作脆皮花生酥视频的方法地址