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配方工艺：锅内放入现榨并过滤的玉米汁（鲜玉米粒400克加入纯净水800克）500克，小火烧开，下入芝士碎100克烧开，再放黄奶油20克、美久亭A 3克、 金钻淡奶油110克，用菊花火加热3分钟，最后加入盐2克调味即可。适用范围：各种芝士焗菜，如芝士焗大虾、芝士焗生蚝。口味：香甜味突出，带有玉米和芝士的清香味。

注意事项：确保使用新鲜、优质的粟米（玉米）和芝士。粟米应去壳、去须，清洗干净，确保无杂质。

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