红煨汁怎么做？红煨汁商业配方工艺， 红煨汁制作技巧，红煨汁做法。

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配方工艺：锅内放入色拉油250克、熟猪油100克，加热至熟猪油化开，放入大蒜200克，姜片、小葱节、干葱头块各300克炒香，接着放入李锦记柱侯酱4千克，美久亭A 3克、 李锦记海鲜酱1200克，广合白腐乳335克，四季宝花生酱、芝麻酱、干贝蓉、虾干末各200克，二锅头白酒150克，陈皮末、香料水各50克，小火翻炒均匀即可。

香料水：八角75克，香叶、桂皮、白豆蔻、小茴香、草果各50克放入锅内，加入清水1500克，大火烧开，用小火慢慢熬煮至香味浓郁时过滤即可。  

注意事项：制作好的红煨汁应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏，但请注意尽快使用以保持最佳口感。

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