豆沙馅怎么做？豆沙馅商业配方工艺， 豆沙馅制作技巧，豆沙馅做法。

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配方：准备食材。红豆500克、白糖适量、食用油适量。

工艺：红豆清洗干净后，放到高压锅中，再倒入适量的清水，压制红豆成熟。（也可以提前将红豆浸泡几个小时，这样更易成熟。）将搅拌机将红豆辗碎。（也可以用破壁机来做，只要把红豆辗碎就可以了。如果想口感更加细腻，还可以过下筛。）锅中倒入少许食用油（平时炒菜的油量即可），然后将豆沙倒入锅中，小火不停的翻炒。将白糖放入锅中翻炒。炒至锅里的水分越来越少，豆沙看起来比较干即可关火，这样红豆沙就做好了。盛出晾凉后就可以做月饼、豆沙包、面包等等了。

注意事项：在整个制作过程中，要注意卫生与安全，确保食材新鲜、工具清洁、操作规范。

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