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酥到掉渣的迷你小桃酥做法以及配方

   日期:2022-09-03     浏览:137    评论:0    
核心提示:用料蛋黄2个,细砂糖60克,玉米油120g,盐2克,低筋面粉170克,玉米淀粉30克,面欣酥F3.4克,小苏打2克做法1,碗里打入蛋黄2个、
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用料  
蛋黄 2个,细砂糖 60克,玉米油 120g,盐 2克,低筋面粉 170克,玉米淀粉30克,面欣酥F3.4克,小苏打2克

做法  
1,碗里打入蛋黄2个、糖60g、食用油120g、盐2g搅拌均匀,
2.再把低筋面粉170g、玉米淀粉30g、面欣酥F、小苏打2g全部放在一起过一遍筛
3,把之前搅拌的蛋黄液倒入到面粉中混合均匀,
4,每个桃酥称10g揉成小圆形放入烤盘中,5,用手在中间轻轻按压一下,撒上少许黑芝麻,把做好的桃酥放入预热好的烤箱里170℃烤18分钟就好了


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标签: 迷你小桃酥
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