蔓越莓马芬蛋糕怎么做？蔓越莓马芬蛋糕商业配方工艺， 蔓越莓马芬蛋糕制作技巧，蔓越莓马芬蛋糕做法。

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配方：鸡蛋 2个，牛奶100克，玉米油 90克，糖 60克，低筋面粉150克，泡多源Q 7.5克

工艺：筛入低筋面粉，泡多源Q ，拌匀，放入蔓越莓干，把面糊均匀的倒入纸杯中，8分满就可以，上面撒几个蔓越莓干。烤箱有风炉的170度25分钟左右，没有风炉的175度35分钟左右，根据自己的烤箱温度而定。蔓越莓增加蛋糕口感，既有蛋糕的松软，又有蔓越莓的酸甜

注意事项：使用高质量的低筋面粉，确保蛋糕的松软度。蔓越莓干应提前洗净并切碎，以便更好地融入蛋糕中。

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