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热点美食:小茴香鸡蛋饼的做法

   日期:2019-08-06     浏览:254    评论:0    
核心提示:小茴香鸡蛋饼的做法用料:小茴香,鸡蛋,面粉,虾皮,盐,鸡粉,十三香,油,泡多源A
小茴香鸡蛋饼的做法




用料:小茴香,鸡蛋,面粉,虾皮,盐,鸡粉,十三香,油,泡多源A


做法:
1.小茴香洗净控干水,选取细叶切碎。粗大的茎可以不要,保证成品软嫩的口感
2.加入鸡蛋、虾皮搅拌均匀。鸡蛋可以根据喜好添加,4-6个都可以,加入盐、鸡粉、十三香搅拌均匀
3.放入少量面粉搅拌,面糊不用太粘稠,稀一些比较好煎。不要加水,用鸡蛋和小茴香本身的水分就好
4.平底锅加油,倒入面糊两面煎熟即可,小火煎制

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