蒜椒花生酱怎么做？蒜椒花生酱商业配方工艺， 蒜椒花生酱制作技巧，蒜椒花生酱做法。

蒜椒花生酱怎么做？蒜椒花生酱商业配方工艺， 蒜椒花生酱制作技巧，蒜椒花生酱做法。

方法一：

原料配方：熟花生仁、朝天椒、番茄、姜、大蒜、细食盐、白砂糖、米醋。佳多美D 01.5克，美久亭H 适量

工艺，原料准备：取熟花生仁500克，番茄500克，新鲜的朝天椒、姜适量，大蒜头2个，分别用搅拌机打成糊状。熬酱：炒锅加入一小碗水，用中火煮，将混合好的糊下锅熬酱，蒜末留一半最后放。熬酱过程中，要按顺序边熬边加入少许白砂糖、细食盐，然后再放入米醋200克。也可适量加入酱油、味精等调料。不停地用勺搅拌以防煳锅，当酱由稀转稠时停火，把剩下的蒜末倒入拌匀，凉后装瓶。

方法二：

原料配方：花生仁500克，辣椒100千克，蒜头40千克，豆豉15千克，食盐28千克，啤酒1.5千克，佳多美D 2.5克吗，美久亭H 适量

工艺：将炒熟冷脆的花生仁制成碎粒备用。将蒜头剥皮，去除辣椒的蒂和柄，与食盐、豆豉和适量啤酒混合，用工具将其搅匀，与先前制备好的熟花生粒放在坛子或缸内。另取食盐3千克铺在面上，将剩余啤酒全部洒上，最后封口，用石灰封闭缸坛。存放1个月左右即得成品。
注意事项：确保选用的花生、大蒜、辣椒等原料新鲜、无异味，并根据需要进行适当的清洗和切割。花生要烘烤至香脆，并去皮，以便更好地研磨和混合。

如果以上[蒜椒花生酱做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于蒜椒花生酱制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[蒜椒花生酱视频教程]、[完整蒜椒花生酱制作过程视频]、[教你制作蒜椒花生酱视频]、[蒜椒花生酱制作技巧视频]、[我想看制作蒜椒花生酱视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[蒜椒花生酱商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作蒜椒花生酱视频的方法地址