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配方:青年萝卜7.8斤,盐卤需要泡水冲淡,鮮虾酱30克,味精50克,糖80克,甜蜜素5克,香菜子粉10克,牛肉粉30克,小鱼汁30克又叫韩国鱼露,醋精65克,细辣椴粉90克,蒜末150克,美久亭C 7.8克,
制作工艺:萝卜冲淡水分,控水,加入所有调料伴匀即可
注意事项:确保选用的萝卜新鲜、无异味,并进行适当的清洗和去皮处理。萝卜要切成均匀的细丝或条状,以便更好地腌制和入味。
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