番茄醋的偶发以及工艺

 用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 片刀

  用料：：白米醋300克；番茄200克（不要选择太大的）、冰糖 250克  ，佳多美D适量

 

做法：番茄洗干净后擦干表面水分，去跟，切成片状后放入油壶或纤巧壶中，加入冰糖后将醋到进去，盖上盖密封盖。（不要摇晃让壶中的冰糖自然化开）密封置于阴凉处（每天轻轻摇晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可饮用

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