发面葱油饼怎么做？发面葱油饼商业配方工艺，发面葱油饼制作技巧，发面葱油饼工艺

发面葱油饼怎么做？发面葱油饼商业配方工艺，发面葱油饼制作技巧，发面葱油饼工艺：

配方：高筋面粉1000克、酵母20克、泡多源A型15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。

工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源A拌入干面粉，然后加入和面水。食用盐用少许水化开，加入面中，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，烙熟，烙至两面金黄即可。

注意事项：面粉与酵母、水的比例需适当，以揉成光滑、有弹性的面团为宜。面团发酵时，需放置在温暖、湿润的环境中，避免阳光直射或风吹。

如果以上[发面葱油饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于发面葱油饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[发面葱油饼视频教程]、[完整发面葱油饼制作过程视频]、[教你制作发面葱油饼视频]、[发面葱油饼制作技巧视频]、[我想看制作发面葱油饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[发面葱油饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作发面葱油饼视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。