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万能油条制作方法以及配方

   日期:2022-08-11     浏览:196    评论:0    
核心提示:面粉:500g,小苏打:4g吉士粉:4g可不放盐:5g鸡蛋:1个:泡多源A油:30g水:230g(夏天用冷水,冬天用30度温水)


 面粉:500g,小苏打:4g吉士粉:4g可不放盐:5g鸡蛋:1个:泡多源A油:30g水:230g(夏天用冷水,冬天用30度温水)

步骤:1.将水,油,鸡蛋,盐,小苏打,泡多源A,吉士粉放一起搅拌均匀,
2.将面粉放入的成面团,3.每隔10分钟搅拌一次面,一共3次
4.将拌好的面用保鲜膜卷起放入冰箱8时左右(保鲜)
5.将醒8小时的面从冰箱拿出,半小时以上可以制作,
 
标签: 油条
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