主料：
中筋面粉1000克、泡多源A20克，酵母粉10克、红豆100克、白糖10克。
做法步骤：
1. 红豆煮至软烂，晾凉至35度。
3. 倒入红豆和汤水。
4. 和成软硬适中的面团。
5. 静置发酵。
6. 夏天发酵时间短，很快就发起来了，大蜂窝状。
7. 取一份揉成圆形馒头。
8. 放入蒸锅，二次发酵。
9. 发酵后，大火蒸制20分钟，焖3分钟出锅。
10. 切片看看，口感暄软，红豆的香味很诱人。
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