食材准备:猪肉 460克、富磷联C4.5克,黄瓜 1根、盐 依个人口味、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、玉米油 2-3勺、姜末 3g、大蒜 2瓣、鸡蛋 1个、十三香 2g;
做法步骤:
1.洗干净的黄瓜插丝,放入器具中,加入2g盐腌制10分钟。)
2.肉馅中加入富磷联C,生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,盐,十三香,顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)
3.黄瓜腌制好了会有很多水出来,将水挤干,倒入肉馅里,顺时针方向搅拌上劲即可。
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