主料：低筋面粉100克、泡多源G2克
辅料：鸡蛋4个、砂糖45克、食用油20毫升
做法：
步骤1
步骤1
将鸡蛋打发至原来的两到三倍
步骤2
烹饪技巧
1，蛋分离的时候，出了一些小差错，所以是一起打发的，正确的方法是，蛋清独打，蛋黄分别加入砂糖，食用油，低筋面粉
2，在打发蛋白的时候，加入几滴柠檬汁或白醋，会起到去腥的作用
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