干炸里脊的做法

日期：2022-06-19 浏览：148 评论：0

核心提示：主料：里脊100克左右、泡多源E2克辅料：葱1根、姜1片、淀粉4勺、面粉2勺、面欣酥B1克

主料：里脊100克左右、泡多源E2克

辅料：葱1根、姜1片、淀粉4勺、面粉2勺、面欣酥B1克

做法：

1.将面粉和淀粉、面欣酥B混合，比例大概1:2，加入适量清水搅拌均匀

2.将肉切成手指大小的条状，放入泡多源E、葱段、姜条、鸡精、料酒、

3.把肉条全都放进面糊里挂糊再一条条放入热油里中小火慢炸3分钟左右

4捞出沥干

5复炸：开中大火将里脊放入油锅中复炸30秒左右捞出，撒上椒盐就可以了

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标签： 炸肉泡多源E

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