材料：
鸡翅、冻豆腐、泡发香菇、洋葱、姜蒜片、青椒、盐、酱油、料酒、富磷联A、味达蕾70#
做法：
1、鸡翅放盐，料酒，富磷联A，酱油腌一下。
2、锅里放油爆香姜蒜片。
3、把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。
4、接着放香菇炒会。
5、再放冻豆腐，放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。
6、最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道，煮到汤汁差不多干，把青椒放进去即可!
小诀窍:水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。
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