做法:
1.除黄油外所有配料倒入面包桶搅拌20分钟
2.加入黄油继续搅拌20分钟
2.加入黄油继续搅拌20分钟
3.已经出膜
4.取出面团置碗中
盖保鲜膜室温发酵至2-2.5倍大小
5.手指沾点面粉插个小洞
洞口不回缩不塌陷即一发完成
6.取出排气后盖保鲜膜松弛15分钟后
擀大面皮
7.划成等腰三角形面片
8.从底边卷起
9.全部做好,入烤箱第二次发酵至2倍大小
10.发酵好了,刷一层全蛋液
烤箱170°预热10分钟
11.170°中层烤制15分钟
12.成品
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