原料：
面粉500克、面欣酥A5克、槐花适量、发酵粉适量、花椒粉适量、盐适量、花生油适量。
做法：
2. 发酵粉温水化开。
3. 酵母水倒面粉中，搅成大絮。
4. 揉成较软的面团，自然饧发。
5. 发好的面团。
6. 洗净控好水的槐花。
7. 槐花放面团上。
8. 撒上适量盐，自己卤的花椒粉，少许食用油。
9. 揉均匀。
10. 取一半槐花面团。
11. 稍揉两下。
12. 擀成稍约1厘米厚的圆，饧10分钟。
13. 电饼铛刷油，槐花锅盔放入，上面也倒适量油。
14. 刷均匀。上下盖加热，烙大约5分钟。
15. 翻面，用牙签均匀扎些小孔。
16. 再翻面，也用牙签均匀扎小孔。
17. 锅盔上再刷薄薄一层油，盖上盖再烙5分钟。
18. 勤翻面，烙至两面金黄即可。
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