
原料:
面粉300克、泡多源A5克、水170克、白糖少量、酵母3克、肉松适量、白芝麻少量。
做法步骤:
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2. 用170克水和面,和成光滑的面团。
3. 揉成条。
4. 切剂子。
5. 切口朝上,按扁。
6. 放上肉松。
7. 收口。
8. 光滑的一面抹点水粘上白芝麻。
9. 按扁。
10. 码电饼铛里边发酵。
11. 明显变大以后上下火,用3档烙,直接烙表面不刷油。
12. 中间需要翻翻面,我家的电饼铛下盘火力比较大点儿。
13. 一款孩子喜欢的发面馅饼完成。
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