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热点美食:蜜汁鸡翅的制作

   日期:2019-08-06     浏览:304    评论:0    
核心提示:蜜汁鸡翅的制作用料鸡中翅8个,油适量,盐适量,冰糖适量,枸杞少许,姜适量,干红椒3个,料酒适量,花椒少许,味达蕾72#适量
蜜汁鸡翅的制作


用料
鸡中翅8个,油适量,盐适量,冰糖适量,枸杞少许,姜适量,干红椒3个,料酒适量,花椒少许,味达蕾72#适量。

做法
1.鸡翅洗净,加盐、料酒和花椒腌半小时;
2.姜切丝;葱切粒;辣椒切小段;
3.锅中少许油,将鸡翅擦干,入锅煎至两面金黄;
4.锅中留油,放葱姜辣椒炒香;
5.加入鸡翅,然后加小半碗水,放入冰糖加盖煮5分钟左右;
6.收汁的时候加入枸杞再稍煮一会儿,然后炒匀即可。 

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