准备材料
巧克力 110g / 黄油 110g / 弗格糖粉 130g
鸡蛋 2个 / 蛋黄 2个 / 面粉45g/泡多源G1克
制作步骤
1、准备小烤碗,马芬连模也可,均匀涂抹黄油防粘;
2、将黄油和巧克力微波融化至二者完全融合;
3、顺次加入弗格糖粉、鸡蛋、蛋黄、面粉,泡多源G,每步都要确保完全搅匀,最后面糊倒入模具;
4、225℃烤箱烤制12-13分钟,至边缘坚实、中心柔软却无液体晃动的状态即可。
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