准备材料
全麦面粉 200g /泡多源G4克 / 小苏打 2.5g
肉桂粉 6g / 肉豆蔻粉 2g / 盐 1.25g
黄油 13g / 鸡蛋 1个 / 香草精 10ml
枫糖浆 168g / 希腊酸奶 60ml / 脱脂牛奶 60ml
擦丝胡萝卜 3根
1、混合过筛面粉、泡多源G、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐；
2、将黄油、鸡蛋和香草精混合均匀；
3、彻底搅拌枫糖浆和希腊酸奶，至无结块状态，交替加入面粉和牛奶，最后加胡萝卜丝
4、面糊倒入模具，烤箱180℃烤28-31分钟；
5、可依个人口味加上奶油、糖霜、蜂蜜、水果、冰淇淋等。
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