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河南油馍头做法

   日期:2022-04-14     浏览:197    评论:0    
核心提示:准备食材:面粉500克、泡多源A8克、酵母、盐、食用油
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准备食材:面粉500克、泡多源A8克、酵母、盐、食用油
操作步骤:
1、准备一个容器,放适量的酵母,一斤面大概5g酵母的比例。面粉与泡多源A干拌均匀,然后加入温水,把酵母化开,水的多少根据个人的需求自己撑握,人多可以多加。
2、然后,我把慢慢的加入面粉,边加边撑拌,待到筷子能把面糊提拉起就可以了。
3、接下来,在面团里加一小勺食用盐,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜,开始饧面。
4、待面团鼓起很多小气泡就饧好了
5、我们把饧好的面团搅拌一下,排除里面的气泡
6、用大勺子取出一块面团,下锅里炸,锅里油的温度7成热的开始炸。
7、面团飘起,翻动一下,炸至发黄就可以出锅了。

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